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一道不用加水的素丸子,好吃简单易做,给肉也

发布时间:2019-01-12 丨 阅读次数:

一道不用加水的素丸子,好吃简单易做,给肉也

最近的气温太低了,手脚一会不动就冷的发抖。在这么冷的季节里,有一种蔬菜是大家必不可少的蔬菜,也正是在冬天大量上市,吃起来不仅甜甜的味道非常棒,在营养方面更加的的好。而且这种蔬菜的价格非常的便宜,这段时间才8毛钱一斤,这年头经济实惠的食物可不多了。这种蔬菜就是白萝卜,白萝卜被人称为“小人参”,可见其营养的丰富独特。萝卜不仅可以清热解毒,还可以嫩肌肤。它还有最重要的一个功能就是帮助消化,因为萝卜里面的粗纤维非常多,可以帮助肠胃的蠕动,帮助改善消化能力。因此咱们冬里咱们要常吃萝卜,不仅补充了各种养颜,还能帮助消。既然白萝卜效果这么好,那么怎么吃呢?

白萝卜可以做很多美食,煎、炒、炸、炖都适合用来做白萝卜美食。今天咱们就为大家带来一道深受全家喜爱的美食,尤其是老婆孩子非常的喜欢。刚刚做的一大盘几下就被他们吃的一个不剩。这道美食的做法更是简单无比。做好的用来烧菜、用来煮汤、用来涮着吃都行。有的人做的非常好吃,有的人因为技术的原因做的非常难吃。原因在于做的时候是不用单独加水的哦,用萝卜汁就好了,这样才能让口感更加的好吃,营养更加好哟。

咱们首先就要准备主要的食材:白萝卜一大个,红萝卜一小个,一些葱花、以及适量的面粉,另外咱们还要备一些十三香,少量胡椒粉、少量精盐、以及大量食用油。

做法:1、咱们要先把白萝卜给洗净,然后稍微的把皮削一下,最后切成细丝。胡萝卜去皮切成细丝。2、往切好的白萝卜丝里放些盐,把萝卜丝里多余的萝卜汁给腌制出来,并且还要用力挤一下萝卜丝里的汁,再把萝卜丝放到一个盆里,萝卜汁收集好。3、将红萝卜细丝放进装白萝卜丝的盆里,放上适量的面粉,一些葱花。然后把各种调料按口味放进去,加水适量的萝卜汁搅拌均匀,感觉能圆成丸子就差不多了。4、起锅,下油,高温,把丸子放进去炸表面金黄就可以了。

这道好吃做法又简单的素丸子——就算你给肉给我,也不换。毕竟肉可是荤菜,这可是素菜,好吃又有营养的素菜。

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